🎉 Peps Interim sera présent au Forum Attractivité le 30 mai au Centr'expo de Mouscron ! Venez nous rencontrer et découvrir nos dernières offres d’emploi. 🚀

📅 Date : 30 mai 📍 Lieu : Centr'expo - Rue de Menin 475, 7700 Mouscron ⏰ Horaire : 13h00 -17h00

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Missions:

Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à assurer les tâches suivantes:

• Vous assistez le chef dans l'élaboration de la carte ainsi que dans la supervision de la préparation des aliments
• Vous appliquez les ordres du chef
• Vous coordonnez l'activité de la brigade en l'absence du chef
• Vous préparez votre plan de travail, vos ustensiles de cuisine et vous mettez en marche les équipements
• Vous préparez les viandes et les poissons
• Vous dosez et mélangez les produits et les ingrédients culinaires
• Vous procédez à la cuisson des viandes, poissons et des légumes
• Vous réalisez les préparations culinaires
• Vous dressez les plats pour le service
• Vous emballez les préparations, des produits et vous étiquetez
• Vous entretenez votre poste de travail et le gardez toujours propre
• Vous réceptionnez, vous contrôlez et vous stockez les marchandises
• Vous suivez les stocks, vous identifiez les besoins en approvisionnement et vous établissez les commandes

Profil:

• Vous avez une formation en cuisine
• Vous avez obligatoirement de l'expérience en restaurant
• Vous êtes organisé, autonome et fiable
• Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène
• Vous avez l'esprit d'équipe et vous avez le sens de la communication
• Vous avez le sens des responsabilités

PEPS Interim cherche un SOUS-CHEF DE CUISINE (H/X/F) pour le compte de l'un de ses clients situé dans la région de ATH.

Offre:

Nous vous proposons un contrat interim avec un salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences dans un cadre agréable de travail.