Commis de cuisine - Restaurants sur domaine viticole
En ligne depuis 05/05/2026
Le Commis de cuisine assiste le Chef et l’équipe de cuisine dans la préparation des plats. Il/elle contribue au bon déroulement du service en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité définis par l’établissement.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place)
- Aider à la préparation des plats selon les consignes du Chef
- Participer au service en cuisine selon les besoins (chaud, froid, dressage)
- Appliquer les fiches techniques et recettes
- Assister les cuisiniers et le Chef de cuisine au quotidien
- Respecter l’organisation mise en place en cuisine
- Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe
- Suivre les instructions et priorités données pendant le service
- Respecter strictement les normes HACCP
- Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire
- Formation en hôtellerie/restauration ou première expérience en cuisine
- Motivation et envie d’apprendre le métier
- Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
- Esprit d’équipe et bonne résistance au stress
- Flexibilité au niveau des horaires (services, week-ends, jours fériés)
Le lieu n'étant pas desservi en transport en commun, vous êtes véhiculé(e).
*Cette fonction est ouverte à tous. Indépendamment du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine, des convictions philosophiques ou religieuses, de l'âge ou du handicap.
Notre client est un domaine viticole situé à quelques minutes de Mons.
Le site est composé de plusieurs restaurants, de salles de réception, d'un hôtel, ...
Le site est composé de plusieurs restaurants, de salles de réception, d'un hôtel, ...
- Poste évolutif selon compétences et performances
- Horaires variables
- Rémunération selon barème et expérience
Bastien Daussaint
Conseiller Commercial et RH
+32 71 23 23 92
Camille Godart
Conseillère Commerciale et RH
+32 65 40 03 30
Camille Dassonville
Consultant
+32 56 74 50 30
Cassandre Couniot
Conseillère RH & Psychologue du travail
+32 65 40 03 37
Chelsea Debakkere
Consultant
+32 56 74 50 33
Christine Ergo
Assistante de direction
+32 65 40 03 35
Christine Lagneau
Conseillère RH
+32 69 49 10 40
Christophe Quevy
Administrateur délégué
Cécile Drapier
Conseillère commerciale et RH
+32 4 220 50 82
Déborah Delabascule
Conseillère commerciale
+32 64 23 52 30
Emmanuel Wilfert
HR consultant
+32 56 74 50 36
Florine Bruyère
Conseillère RH
+32 65 40 03 30
Frederick Doublet
Directeur régional
+32 94 96 73 57
Fulvio Luongo
Conseiller RH
+32 71 23 23 90
Julie Legrand
Directrice Opérationnelle
+ 32 474 46 67 59
Julie Seynhaeve
Office Manager
+32 56 95 88 14
Lysandre Didier
Conseillère RH
+32 65 47 61 47
Magali Tabu Eboma
Conseillère Commerciale et RH
+32 64 23 82 32
Marie-Hélène Iuliano
Conseillère RH
+32 64 23 82 31
Melina Bouguernine
Conseillère Retail
+32 56 74 50 34
Mélissa Bolletta
HR Business Developer
+32 69 49 10 47
Nadia Mikulyak
Conseillère RH
+32 42 20 50 84
Peps Interim Mons
Interim
+32 65 40 03 30
Peps Interim Verviers
Interim
+32 87 60 29 99
Peps interim Mouscron
Interim
+32 56 74 50 30
Peps interim La Louvière
Interim
+32 64 23 82 30
Peps interim Charleroi
Interim
+32 71 23 23 90
Peps interim Liège
Interim
+32 4 220 50 80
Peps interim Brabant Wallon
Interim
+32 2 435 33 00
Peps interim Tournai
Interim
+32 69 49 10 40
Petri Vaisanen
Conseiller RH
+32 65 40 03 30
Safaa Guennouf
Conseillère RH
+32 87 60 29 99
Sandrine Barbanera
Conseillère RH
+32 65 40 03 30
Sophie Maquestiau
Conseillère RH
+32 69 49 02 72
Steve Di Noto
Conseiller RH
+32 87 60 29 98
Tania Pavone
Conseillère RH
+32 71 23 23 91
Teona Dznelashvili
Consultant
+32 56 95 88 11
Vanessa Rokou
Consultant Temping
+32 56 74 50 30
Véronique Vincent
Conseillère commerciale et RH
+32 4 220 50 83
sylvain Louvet
Commercial
+32 56 74 50 32
Informations
offre d'emploi
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